Valle Salado (Salinas de Añana)

Ruta: Valle salado (Añana)

Duración: 2 Hoas. (Ruta circular)
Apta para niños: Si.

Situado en Añana (Álava-País Vasco), a 30 kilómetros de Vitoria-Gasteiz, en este paisaje salino el ser humano ha sabido aprovechar durante miles de años sus manantiales de agua salada para obtener un producto esencial para la vida, la sal.

El nombre de Salinas de Añana va inevitablemente ligado a la historia de la sal. Sus manantiales salinos aparecen ya documentados en el año 822, poco antes de la ocupación árabe en la zona. Pero es en la Edad Media, a partir la fundación de la Villa de Salinas de Añana en 1.140 lo que la convierte en la más antigua de Álava, cuando la producción y el comercio de la sal hacen de ella una de las ciudades más prósperas del norte de la península. Además de sus salinas, puedes visitar el Convento de Comendadoras de San Juan de Acre, la iglesia de Santa María de Villacones, la Casa Palaciega de los Ozpinas y el Palacio de los Herrán.

Desde nuestra perspectiva actual, resulta casi incomprensible que la sal, un producto tan abundante y de bajo coste, pudiera tener la importancia que históricamente se le atribuye. Hay que tener en cuenta que la sal era y es indispensable en multitud de procesos industriales y en la alimentación humana y animal, y más cuando todavía no se había desarrollado el frío industrial, ya que era uno de los métodos más efectivos para preservar en buen estado los alimentos.

El Valle Salado de Añana es un paisaje cultural y natural de la sal con más de 6.500 años en pleno proceso de recuperación para devolverle su sostenibilidad.

Bajo un planteamiento de recuperación abierto al público, los visitantes, de todo tipo de edades y colectivos, pueden disfrutar de diferentes recorridos guiados y experiencias para conocer la historia, la arquitectura, la arqueología y la biodiversidad de las salinas; producir y catar ellos mismos la Sal de Añana; y beneficiarse de los efectos terapéuticos del agua salada.

Existen varios tipos de visitas a las salinas:

- Valle Salado: Visita general al Valle Salado y al proceso de producción de sal.
- Valle + Manantiales: Descubre los manantiales de agua salada, el corazón del valle.
- Valle Salado + Cata: Conoce el Valle Salado  y descubre los distintos tipos de sal de Añana.
- Cata de sal: Descubre cómo son y saben los distintos tipos de Sal de Añana.
- Spa Salino: Experimenta los beneficios de la salmuera.
- Visita adaptada: Recorrido específico para personas con alguna discapacidad.
- Producción de sal: Conoce cómo se produce una de las mejores sales del mundo.
- Taller salinero: Conviértete en salinero por un día y produce tú mismo la Sal de Añana.

La visita "Valle Salado" es el recorrido ideal para quien se acerca por primera vez a las salinas o quiere tener una imagen general del paisaje, su importancia y su proceso de recuperación y puesta en valor.

Entre los meses de abril y octubre esta visita incluye la posibilidad de disfrutar del Spa Salino al aire libre. En sus instalaciones podrás introducir los pies y las manos en las aguas hipersalinas procedentes de los manantiales. Sentirás así los efectos beneficiosos del agua salada.

Ruta por la SIERRA DE ORDUÑA

Desnivel: 250 m.
Altura máx: 931 m
Altura min: 860 m
Cumbres: Angoño (931m) y Txarlazo (927m)
Macizo: Sierra Salvada
Ruta: Puerto de Orduña
Distancia: 12.000 m.
Apta para niños: Si.

Llegando al Puerto de Orduña desde la provincia de Burgos (Pasando la localidad de Berberana), un poco después de pasar el cartel indicador del puerto, veremos un parking a mano izquierda, y subiendo desde Orduña, el parking queda a mano derecha nada más subir el puerto.

Ahí comienza la ruta, por una ancha pista que nace allí mismo. Una barrera protectora impide el paso de vehículos no autorizados. Primero el camino va por un bosque de pinos y 10´ después lo dejamos atrás y ya se empieza a divisar el cortado de la sierra y todo el Valle de Ayala.

Continuando por el camino, y unos 45´ más adelante, llegamos a uno de los puntos más bonitos y espectaculares de la ruta, el Pico del Fraile. Según los lugareños, la forma de esta curiosa roca caliza se asemeja a un fraile. De ahí su nombre, El Pico del Fraile o Pico Sopeña en honor a Angel Sopeña, primer hombre en escalar la roca en 1924.

Desde ahí, ya se empieza a divisar a lo lejos el final de la ruta, El Txarlazo y la Virgen de Nuestra Señora de la Peña. El Txarlazo es un monte, el cual hace límite entre las provincias de Burgos y Álava. Es una montaña famosa por el gigantesco monumento con forma de árbol dedicado a Nuestra Señora de la Peña, patrona de Orduña, localidad situada a los pies de este monte y que suele ser el inicio de las rutas que suben al Txarlazo.

Ya sólo nos queda regresar por el mismo camino disfrutando de las fabulosas vistas que hay desde esta sierra tan espectacular.

Cañón de DÉLIKA

Desnivel: 188 m.

Macizo: Sierra de Gibijo (Valle de Orduña)

Ruta: Délika (Orduña)

Distancia: 7.500 m (Ida y vuelta)
Apta para niños: Si.

El Cañón de Délika, es el cañón del río Nervión en sentido ascendente por senderos y atravesando el río en numerosas ocasiones hasta llegar a la base rocosa, desde donde se observa hacia lo más alto el mirador del nacimiento del Nervión y donde rompe el agua, con una caída de 270 metros. En los meses de lluvias forma una impresionante cascada, donde el agua llega al suelo vaporizada. 

El recorrido de este cañón se adentra en la misma garganta del valle a través de un sendero paralelo al río y que permite contemplar las especies que se refugian en las pareces rocosas, en particular colonias de rapaces.

Para acceder hasta allí hay que dirigirse al barrio de Délika, situado en la localidad de Orduña. Partiendo desde Bilbao llegamos hasta Orduña, y sin entrar en el pueblo seguimos hasta la rotonda que indica como acceder a Délika, perteneciente a Álava. Una vez allí, y tras pasar el viaducto del tren comenzamos a caminar junto a un bar-merendero conocido como "El infierno".

Es un sendero que se ensancha durante 1 km. hasta llegar a un puente de piedra. Desde el puente tenemos dos opciones, continuar por una orilla del río o por la otra indistintamente ya que ambas confluyen en un mismo camino.

En este punto, el camino se va alejando del río, pero después de llanear unos metros vuelve a descender y ya no se alejará del cauce hasta el final del cañón.

Según nos vamos adentrando en el interior del cañón, el sendero en muchas ocasiones cruza el cauce del río, aunque también se puede continuar a través de las piedras que forman el río. Para ello tiene que estar seco o con poca agua como en esta ocasión.

A tres kilómetros del inicio de la ruta llegamos al tramo final y observamos las grandes prominencias rocosas que se van aproximando a la base de la cascada. A partir de aquí es necesario recoger los bastones y hacer uso de las manos para llegar a la base, con unas vistas espectaculares y el mirador del nacimiento del Nervión sobre nuestras cabezas.

Sin duda, es una ruta muy interesante y apta también para los niños. Recomendable hacerla en época que no haya llovido recientemente ya que cuando hay mucho caudal es intransitable a pié.

Besaide (Betsaide)

Altitud: 555 m.

Macizo: Udala

Ruta: Alto de Campazar o Senda de Arrazola

Tiempo: 2 h. (Ida y vuelta)
Apta para niños: Si.

El Besaide es un monte, al que se puede acceder desde varias pistas. Una de ellos es a través de la Vía Verde de Arrazola, que se trata de un antiguo trazado de vía férrea hoy convertida en senda que con sus 4,4 kilómetros une los núcleos urbanos de Apatamonasterio con Arrazola. Una vez en Apatamonasterio no tenemos nada más que buscar la entrada a la Vía Verde y recorrerla hasta llegar al final del recorrido, conocido como "El Tope", y desde aquí seguiremos de frente por el camino que se abre hacia la izquierda.

Desde este punto, el recorrido comienza en ligero ascenso y luego con fuertes repechos hasta llegar a la cima. Para evitar perderse, no tenemos más que seguir las marcas blancas y amarillas a lo largo del recorrido.

Otra de las pistas, comienza en el Alto de Campazar. Desde este punto sólo hay que seguir una pista de 5 kilómetros debidamente señalizada bordeando el rocoso Udalaitz (Udalatx). El recorrido es algo más suave que el anterior.

Besaide es un monte emblemático porque en él se juntan las provincias de Bizkaia, Gipuzkoa y Araba, las tres provincias que componen la Comunidad Autónoma Vasca.

En su cima se halla el monumento al montañero desaparecido construído en los años 50, y poco antes de llegar a la cima está otro monumento, del artista japonés Yoshin Ogata, construído en 1990.

Desde este lugar, se puede disfrutar de unas magníficas vistas del Amboto y el Udalaitz.

Salto del NERVIÓN

Desnivel: Ruta plana

Macizo: Sierra de Gibijo (Valle de Orduña)

Ruta: Puerto de Orduña

Distancia: 9.500 m (Ida y vuelta)
Apta para niños: Si.

Para llegar al mirador del Nacimiento del Nervión, hay que ascender el puerto de Orduña (900 m) por la carretera que une Orduña con Miranda de Ebro. Una vez culminado el puerto, se sigue hasta encontrar un aparcamiento señalizado como Monte Santiago para varias decenas de coches a la izquierda (aproximadamente unos 3 km.). Desde ahí se puede ir caminando por la pista claramente indicada, aunque algunos prefieren realizar este camino en coche durante 3 km hasta otro parking situado junto al Centro de Interpretación. Junto a él arranca el camino que nos llevará hasta el Salto del Nervión. El recorrido desde son unos agradables y ligeros 1,8 km de ida y otros tantos de vuelta. Al poco de salir veremos las ruinas de un antiguo monasterio a la izquierda del camino, y un poco antes de llegar a nuestro destino veremos una lobera con unas estatuas junto a ella.

El río Nervión nace en Álava, en tierras de Guibijo y de Guillarte, de manera casi secreta sus aguas circulan subterráneamente a través de una serie de terrenos cársticos, de caliza, que actúan como una gigantesca esponja, hasta asomar finalmente a la superficie en la llamada garganta de Délika.

El mirador del Nervión se sitúa en el mismo borde del acantilado con una excepcional vista de vértigo a 300 del fondo del Cañón de Délika. En época de lluvias, desde el mirador se contempla caer el fino hilo de agua de la cascada hasta que desaparece en la oscuridad del barranco.

 

Cascada de GUJULI y Río BAIAS

Macizo: Parque Natural de Gorbeia

Ruta: Gujuli y Sarria

Distancia: A elegir (Ida y vuelta)
Apta para niños: Si.

Desde Bilbao, tomaremos la autovía hacia Vitoria-Gasteiz, y saldremos por la salida 22 a la carretera local A-2522 en dirección a Orduña. A pocos kilómetros y después de haber pasado por el pueblo de Beluntza encontraremos el cartel indicando el desvío a la derecha para acceder al aparcamiento del mirador. Si seguimos por esta misma carretera llegaremos en un par de minutos al pueblo de Goiuri-Ondona. Ya en el parking, un cartel nos indica la dirección a seguir hasta el mirador de la Cascada de Gujuli.

A escasos 400 metros llegamos al mirador, impresionante lugar para disfrutar de unas vistas maravillosas de la cascada.

Hay otra perspectiva de la Cascada de Goiuri más impresionante, justo al nivel del salto que efectúa el Oiardo, pero es más peligrosa y de peor acceso. Debemos continuar hasta Goiuri-Ondona a pie cruzando las vías del tren con cuidado. Después de atravesar el puente, giramos a la derecha y pasamos a través de una valla de madera. Desde este punto la imagen es más espectacular y pudimos disfrutar de todo su explendor.

Otros lugar interesante para hacer senderismo cerca de aquí es el Rio Baias, situado junto al Centro de Interpretación del Parque Natural de Gorbeia. Para llegar hasta allí, hay que tomar de nuevo la carretera en el sentido que habíamos vuelto hasta llegar a Murgía. Dos kilómetros más adelante está Sarria, y desde aquí sale una carretera de unos dos kilómetros que nos deja en el "Parketxe". Es un lugar amplio con bastantes mesas y lugar de ocio bien equipado para los niños.

Desde aquí, tomamos el camino paralelo al Río Baias y disfrutamos de diversas pozas de agua y puentes que van atravesando el río.

Desde aquí, en unas dos horas y siguiendo el camino se llega hasta la cima del Gorbea, aunque nosotros por hoy dimos por terminada la excursión.